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Introduzione

venerdì, 15 settembre 2017
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Sei un cuoco e vuoi sapere come ricevere prodotti ittici selezionati, sia italiani che esteri, a filiera corta?
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L’AMO ti aiuta a ricercare i prodotti ittici con la filiera più corta possibile mettendoti in contatto con produttori, trasformatori o primi intermediari selezionati dai nostri tecnici secondo quelli che sono i parametri del capitolato dell’AMO. Eurofishmarket in questo progetto ha la funzione di presentare ed affiancare i produttori partner ai ristoratori più idonei in base alla logistica, alle caratteristiche delle referenze, ai costi, ecc.
La Federazione Italiana Cuochi, contenetene 120 Associazioni Provinciali, 20 Unioni Regionali, numerose Associazioni e Delegazioni Estere e che annoverano ogni anno una media di 20.000 associati fra Cuochi Professionisti, Chef Patron, Ristoratori, Docenti e Allievi degli Istituti Alberghieri di ogni ordine e grado, ha già aderito a L’Amo italiano.

Perché scegliere i prodotti dell’AMO?
- Perché hanno avuto una supervisione da parte dei tecnici specializzati della società Eurofishmarket in merito al rispetto della normativa vigente ed alle ricerche ed analisi effettuate nell’ambito dell’autocontrollo
- Perché Eurofishmarket raccoglie per ciascun prodotto le informazioni più utili a comprenderne il valore aggiunto e fornisce al ristoratore un supporto per il materiale promozionale con articoli/video/interviste/incontri/ricette utili fare comprendere meglio il prodotto anche al consumatore finale
- Acquistare prodotti dell’AMO significherà anche poter fare parte della guida dell’AMO di prossima pubblicazione che annovererà tutti i cuochi partner e dunque essere promossi in tutti i canali a disposizione di Eurofishmarket e dell’AMO anche partecipando alle diverse attività in corso

Se sei interessato a conoscere le referenze dell’AMO scrivici a: info@lamoitaliano.it
Diventa partner dell’AMO e scoprine i vantaggi!
L’AMO è un progetto autofinanziato da Eurofishmarket e vive esclusivamente grazie a quest’ultima ed alla sponsorizzazione dei suoi progetti da parte dei partner interessati di volta in volta agli stessi.

Come far parte della rete dell’Amo?
Per fare parte della piattaforma dell’AMO e dunque inserire nella stessa i prodotti ittici rispondenti ai principi dell’AMO, occorrerà compilare il modulo in allegato e fare richiesta ad Eurofishmarket che verificherà la conformità dei prerequisiti e dunque ne approverà l’inserimento. Eccetto eventuali spese utili a coprire sopralluoghi, visite, analisi od incontri con i potenziali partner, l’adesione al progetto è gratuita poiché, Eurofishmarket, richiederà ai partner, esclusivamente a chiusura di accordi commerciali tra produttori e distributori presentati ed interessati, una percentuale pari al 2% o al 3% dei ricavi ottenuti dalle vendite che il Cliente concluderà aventi ad oggetto i prodotti ittici promossi avvalendosi della rete dell’Amo. Le percentuali suddette consentiranno la sopravvivenza del progetto l’AMO, la autorevolezza di Eurofishmarket come supervisore di parte terza per quanto riguarda la qualità dei prodotti rappresentati e la loro conformità tecnico-legale e la promozione degli stessi attraverso tutti i canali a disposizione di Eurofishmarket.

Per maggiori informazioni scrivere a info@eurofishmarket.it


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